Predjedlá
Hovädzí tatarák
13,50€
150 g, pravá hovädzia sviečkovica, ančovičky, kapary, kyslé uhorky, vajce, parmezán, Alergén: 1, 3, 7, 10.
Kurací vývar
3,60€
0, 33 l, Alergén:1, 3, 7, 9
Polievka z pečenej hokkaido tekvice
4,90€
Polievka z pečenej hokkaido tekvice
s ázijským nádychom, granátovým jablkom, plátkami mandlí, tekvicovými semienkami a kokosovým mliekom
0,5 l, Alergén: 1,6
Cesnaková polievka
3,60€
0,33 l, Alergén: 1, 3, 7, 9
Tom yam malazijská kokosová polievka laksa s kuracím mäsom
9,50€
Jemne pikantná polievka s ryžovými rezancami a kokosovým mliekom, citrónovou trávou, cukrovým hráškom, mrkvou, šampiňónmi, paradajkami, arašidmi, cibuľkou a limetkou.
0,5 l, Alergén: 5
Tom yam malazijská kokosová polievka laksa s krevetami
10,50€
Jemne pikantná polievka s ryžovými rezancami a kokosovým mliekom, citrónovou trávou, cukrovým hráškom, mrkvou, šampiňónmi, paradajkami, arašidmi, cibuľkou a limetkou
0,5 l, Alergén: 4, 5
Polievky
Hlavné Jedlá
S Prílohami
Teriayki kura, opečená ryža s vajíčkom a zeleninou
11,50€
120 g, kuracie mäsko marinované v kombinácií omáčok, jasmínová ryža, vajíčko, pak choi, mrkva, zeler, opečená cibuľka, sezam, Alergén: 1, 3, 5, 8, 9, 11.
Vyprážaná mozzarela v kukuričnej strúhanke s bylinkovými zemiakmi, domáca tatárka
10,50€
150g. Alergény: 3, 4, 7, 10
Hovädzie sviečková na smotane s domácim knedlíkom
14,90€
150g, brusnicovým džemom, šľahačkou a anglickou slaninkou naloženou vo vínnom sirupe. Alergény: 1, 3, 7.
Bravčová panenka so slaninovou a petržlenovou posýpkou
13,90€
150g, skaramelizovanými jablkami s lieskovcami, demi galce omáčkou, zelerovým pyré a cviklovým prachom Alergény: 1, 7, 9.
Udon rezance
8,90€
240g. S pestrou škálou zeleniny, domácou ázijskou omáčkou a sezamovým olejom Alergén: 1,3,5,6,9,11.
+ 100g kuracie mäso
+3,00€
+ 100g hovädzie rezance
+ 4,00 €
+ 100g krevety
+ 4,00 €
Steak z lososa s hráškovo - mätovým pyré
13,90€
180g, Bylinkovo - citrusovým maslom, cukrovým hráškom, nakladanou mrkvou a zelerom.
Alergén: 1, 4, 6, 7, 9.
Pomaly pečené hovädzie líčka so zelerovým pyré
15,90€
150g. perlovou cibuľ kou nakladanou vo vínnom sirupe, nakladanou mrkvou, opečenou slaninkou, šampiňónmi, demi glace omáčkou
a viedenskou cibuľou.
Alergény: 7
BBQ Bravčové rebierka v barbecue omáčke
13,50€
150g, Hranolky, domáca tatárka.
Alergény: 3, 4, 9, 10.
Hovädzí flank steak na lávovom kameni
26,90€
200g, S bylinkovou chimichurri salsou, chrumkavými zemiakmi, wasabi majonézou a teriyaki omáčkou.
Alergény: 1, 3,, 6, 11.
Happy boxík
7,50€
vyprážané kuracie prsia, hranolky, kečup + prekvapenie a darčekové balenie.
Alergén: 1, 3.
Detské Menu
Hranolky
2,70€
200g
Batátové hranolky
4,20€
200g
Ryža
2,30€
150g
Domáce opekané baby zemiaky
2,60€
200g
Grilovaná zelenina
3,90€
200g
Prílohový šalát
3,90€
200g
Domáca tatárka omáčka
1,50€
50g
Kečup
1,50€
50g
Domáci Dressing
1,50€
50g
Wasabi majonéza
1,70€
50g
Omáčka extra
2,90€
100ml
Prílohy
Mäso
Bez príloh
Kurací steak souis-vide
8,90€
180g. v cene omáčky na výber: syrová, cesnakovo hubová, jalapeňo. Alergény: 6, 7.
- sójovo-karamelová (1,6,7)
- bylinková chimmichurri salsa
Omáčky v cene:
- syrová (1,6,7)- sójovo-karamelová (1,6,7)
- bylinková chimmichurri salsa
Omáčka za doplatok
+2,00€
24 hodín varený hôvädzí vývar zjemnený maslom. Alergén: 7
Kurací rezeň obaľovaný v panko strúhanke a parmezáne
8,90€
180g. Alergény: 1, 3, 5, 7.
Tagliatelle s anglickou slaninou
8,90€
200g. Mladou cibuľkou, paradajkovo - smotanovou omáčkou a čerstvou bazalkou Alergény: 1, 2, 3, 7.
+ 100g kuracie mäso
3,00€
+ 100g krevety
5,00€
Špagety s domácim rukolovým pestom
10,90€
200g. Chorizo klobáskou, cukrovým hráškom, píniovými orechmi, parmezánom a našimi sušenými cherry paradajkami Alergény: 1, 3, 7.
Bezlepkové cestoviny penne
+1,00€
Domáce Cestoviny
Burgre
Beef burger
11,90€
150g. Hovädzie mäso z poctivej slovenskej farmy Krava & Company, domáca brioška, syr Chedar, slaninka, cibuľová marmeláda, horčicová majo, šalát, hranolky, tatárska omáčka Alergén:1,3,4,7,10, 11
Cézar šalát s parmezánom, slaninkou a cherry paradajkami
7,90€
350g. Alergény: 1, 4, 7, 10.
+ 100g kuracie mäso
3,00€
+ 100g krevety
5,00€
Šalát z pečenej cvikly a hokkaido tekvice
11,50€
350g. S kozím syrom, píniovými orechmi, beluga šošovicou, rukolou, jablkom a dresingom z tekvicoveho oleja Alergény: 1, 6, 7, 10.
Šaláty
1. MARGERITA
8,50€
300g. Paradajkový základ, syr. Alergén:1,7
2. CARDINALE
8,70€
300g. Paradajkový základ, mozzarella, šunka. Alergén:1,7
3.PROSCIUTTO CRUDO
10,90€
380g. Paradajkový základ, mozzarella, prosciutto, parmezán, rukola, paradajky tomato sauce, cheese, olives, parmesan, arugula
Alergén: 1,7
4. HERMOSA
10,50€
360g. paradajkový základ, mozzarella, rukolové pesto, chorizo klobáska, ovčí syr pecorino, červená cibuľa. Alergén: 1,7
5. BARBA A PUNTA
10,90€
360g. paradajkový základ, mozzarella ,kozí syr, figy, balzamiko redukcia, píniové orechy, čerstvé oregáno.
Alergén: 1,7
6. PEPONIDE
9,40€
380g, základ z pečenej hokkaido tekvice, mozzarella, trhaná mozarella, anglická slanina, tekvicové semienka a naše sušené cherry paradajky. Alergén: 1,7.
7. SLOVAKIA
9,40€
380g, smotanový základ, mozzarella, niva, slanina, cibuľa, baranie rohy. Alergén: 1,7.
8. MEXICANA
9,40€
415g, paradajkový základ, mozzarella, slanina, fazuľa, kukurica, kyslá smotana, chilli omáčka.
Alergén: 1,7
9. HAWAI
8,90€
340g, paradajkový základ, mozzarella, šunka, ananás.
Alergén: 1,7
10. QUATRO FORMAGGI
9,90€
400g, paradajkový základ,4 druhy syra. Alergén: 1,7
11. ALL SALAME
8,90€
450g, paradajkový základ, mozzarella, šunka, saláma, oravská slanina. Alergén: 1, 7.
12. CAPRICCIOSA
9,40€
440g. Paradajkový základ, syr, šunka, šampiňóny, kukurica, olivy. Alergén:1,7
13. DIAVOLA
9,40€
340g. paradajkový základ, mozzarella, pikantná klobása, čerstvé paradajky. Alergén:1,7
14. ROMANA
9,60€
430g. paradajkový základ, mozzarella, šunka, feferóny, saláma, niva. Alergén:1,4,7
15. TIROLESSE
9,30€
420g, paradajkový základ, syr, cibuľa, oravská slanina, vajce. Alergén: 1,3,7
PIZZA
Pizza Doplnky
Bezlepkové cesto
2,00 €
Cibuľa
1,50€
30g
Feferóny
1,50€
30g
Paradajky
2,00€
70g
Domáce sušené paradajky
3,50€
70g
Rukola
2,00€
50g
Šampiňóny
1,50€
70g
Kukurica
1,50€
100g
Vajce
1,20€
1ks
Olivy
1,80€
60g
Ananás, Artičoky, Šunka
2,00€
50g
Slanina
2,50€
70g
Saláma
2,00€
70g
Klobása
2,00€
70g
Prosciutto crudo
4,50€
70g
Chorizo klobáska
3,90€
70g
Kuracie mäso
3,00€
100g
Parmezán
2,00€
50g
Niva
2,00€
70g
Eidam
2,50€
100g
Strúhaná mozzarella
2,50€
100g
Kozí syr
3,50€
50g
Ovčí syr pecorino
2,00€
50g
Píniové orechy
3,50€
50g
Pizza chlieb s cesnakom
3,90€
100g. Alergén: 1.
Pizza chlieb so syrom
4,60€
100g. Alergén: 1, 7.
Pizza chlieb so šunkou a syrom
5,20€
100g. Alergén: 1, 7.
Pizza Snacks
Dezerty
Palacinky s nutellou a šľahačkou
5,60€
125 g. Alergény: 1, 3, 7.
Čokoládovo - ďatľový koláč
5,90€
130g, So slaným karamelom, čokoladovým chipsom, kokosovou penou a nakladaným ovocím. Alergén: 7.
Dezert podľa dennej ponuky
Vysvetlivky alergénov
- obilniny obsahujúce lepok
- kôrovce
- vajcia
- ryby
- arašidy
- sójové zrná
- mlieko
- orechy
- zeler
- horčica
- sézamové semená
- oxid siričitý a siričitany
- vlčí bôb
- makkýše
Jedlá zostavila a kalkulovala: Mária Tkáčiková. Ceny dohodou, vrátane platnej DPH. Ceny platné od 25.11.2023. Zodpovedná vedúca: Mária Tkáčiková. Jedlá z ponuky sa predávajú na porcie. Váha mäsa (mäsovej zložky) je uvedená v surovom stave. Váha hotovej porcie je po tepelnej úprave. Alergény sú uvedené pri jednotlivých jedlách. Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso konzumovali deti, tehotné a dojčiace ženy či osoby s oslabenou imunitou. Suroviny používané pri príprave jedál nie sú geneticky modifikované, ožarované a neobsahujú azofarbivá.